Cette farine intégrale T150, issue de blés cultivés en Normandie selon les principes de l’agriculture biologique, est idéale pour la réalisation de pains rustiques et de préparations riches en fibres. Son goût authentique et sa richesse en nutriments en font un ingrédient de choix pour une alimentation équilibrée. En choisissant ce produit à petit prix, vous adoptez un geste simple et efficace pour une consommation anti-gaspi.
Le nutri-score est un logo apposé en face avant des emballages qui informe sur la qualité nutritionnelle des produits sous une forme simplifiée et complémentaire à la déclaration nutritionnelle obligatoire (fixée par la réglementation européenne). Basé sur une échelle de 5 couleurs : du vert foncé au orange foncé et associé à des lettres allant de A à E. Le logo est attribué sur la base d’un score prenant en compte pour 100 gr ou 100 mL de produit, la teneur en nutriments et aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses, fruits à coques, huile de colza, de noix et d’olive) et en nutriments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel). Après calcul, le score obtenu par un produit permet de lui attribuer une lettre et une couleur.